根据您提供的信息，“金沙回沙钻石五星发现瓶身酒字一个红色-个白色”可能是指瓶身上的标签或印刷字样。具体而言，红色和白色的酒字可能表示不同的信息或品牌标识。

一般来说，酒瓶上印刷的标识或字样可以包括以下几个方面的信息：

1. 品牌标识：品牌名称或商标，用于区分不同生产厂家或酒类品牌。

2. 酒种信息：酒种名称（如白酒、啤酒、葡萄酒等），或者酒的具体品种（如茅台、五粮液等）。

3. 酒的产地：指生产酒品的地理位置，如我国、法国、意大利等。

4. 酒的年份：指酿制酒品的年份，适用于某些葡萄酒等。

5. 库存批次：表示酒品的具体生产批次，适用于某些精品酒。

不同颜色的字体可能表示不同的信息，例如红色字体可能更显眼，用于突出品牌标识或者特别说明，而白色字体可能是部分提示信息，如产地、酒种、批次等。

需要注意的是，瓶身上的标识和印刷字样可能存在不同的解释和解读，需要具体情况具体分析。此外，建议购买酒品时，要查看瓶身上的标识和字样，了解产品信息，确保购买到正品。