首先把韭菜洗好切成小段，然后把鸡蛋炒率，再把韭菜和鸡蛋馅还有昧精姜未蚝油等材料放在一起搅拌均匀，然后把面粉用热水炀三分之一，醒一会，然后，压成面片，把馅装里面捏紧，用煎锅，倒点油进行煎烙