若是造访兰州，品尝当地美食也是一大乐趣。兰州拉面、牛肉面、牛奶鸡蛋醪糟、酿皮、甜醅、镜糕、椒麻鸡、灰豆子、马子禄牛肉、酿皮、百合糕都是很不错的选择。这些美食既美味又极具当地特色，很适合买回家与亲朋好友们分享。