清蒸小黄蟹是一道传统的中国菜肴，尤其在江南地区颇受欢迎。小黄蟹，又称为大闸蟹或河蟹，学名为中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis），是一种生活在淡水河流中的螃蟹。

关于清蒸小黄蟹的由来，并没有一个特定的历史故事，但这种烹饪方法的普及与小黄蟹的食用文化密切相关。在中国古代，人们就已经开始食用河蟹，并在不同的地方形成了各自独特的烹饪方式。清蒸作为一种保留食材原味和营养的烹饪手法，非常适合用来烹饪小黄蟹。

清蒸小黄蟹的流行也与其季节性有关。小黄蟹每年秋季最为肥美，这个时期被称为“金秋蟹季”。在这个时节，人们喜欢品尝肥美的小黄蟹，而清蒸是最能体现其鲜美的烹饪方法。

总的来说，清蒸小黄蟹的由来并非有一个特定的起源故事，而是随着小黄蟹食用习惯的发展，人们逐渐发现并喜爱上了这种简单而又能突出食材本真的烹饪方式。