海尔ES100B37Mate6和MS368都是中高端的智能门锁产品，都采用了先进的指纹识别技术和多种开锁方式。但是，相对于海尔ES100B37Mate6，MS368在设计上更加简洁，特别是添加了触摸屏，可以更方便地进行密码输入和设置，同时还具有报警功能和人脸识别技术等更多实用功能。因此，个人认为如果在价格和外观方面都要求更加简约的话，会更倾向于选择MS368，而如果注重更多实用功能，海尔ES100B37Mate6会是更好的选择。