在日常生活中，我们使用碗碟非常频繁，但是不是所有的碗碟都适合使用。首先，不要使用破碗烂盘，因为这些碗碟可能有裂痕或破口，使用起来不仅不方便而且容易造成餐具的二次污染。

其次，金属制品、有涂层的碗碟以及陶瓷餐具容易剥落，导致金属元素和化学物质溢出到食物中，对健康产生隐患。

此外，还有一些难以清洁或带有异味的碗碟，也要避免使用。使用环保健康的餐具，才能保障我们的健康。