1. 结论：海信E8K更好。

2. 原因：海信E8K相比雷鸟鹤7有更多的优势。

- 首先，海信E8K的屏幕质量更高。它采用了AMOLED显示屏，拥有更高的色彩饱和度和对比度，提供更逼真的图像效果。

- 其次，海信E8K的CPU性能更强。它搭载了高通骁龙855处理器，具备更好的处理速度和多任务处理能力，能够更流畅地运行各种应用程序和游戏。

- 此外，海信E8K还具备更大的存储容量和更高的电池容量，让用户可以存储更多的文件和享受更长的续航时间。

3. 内容延伸：除了以上的优点，海信E8K还拥有更好的相机性能、更先进的指纹识别技术以及更华丽的外观设计。综上所述，海信E8K是一款更好的选择，能够提供更好的用户体验。但是，在购买前，建议用户根据自己的需求和预算进行综合考虑，选择最适合自己的手机。