鱼石变红的原因主要是由于其内部含有的铁元素氧化所致。当鱼石暴露在空气中或水中时，铁元素与氧气发生反应，形成了铁氧化物，使鱼石呈现出红色。

此外，鱼石还可能受到其他环境因素的影响，如湿度、温度和光照等，这些因素也可能加速鱼石的氧化过程，使其变红。