需要注意以下几个方面：
准备养殖设施：包括蜂笼、蜂棚和蜂箱。蜂笼应由木材或铁纱网制成，体积约为0.03～0.04立方米，为马蜂提供充分活动的空间。蜂棚的大小则视采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃温室、大型厂房或建立专用育蜂棚，内部种植玉米、大豆、棉花等易接入昆虫生存的作物，并提供盛有蜜水、水果、瓜皮等饲料的小盘。蜂箱则用木材做成，边长15～20cm，上下用薄木板做成盖和底，盖上装有挂钩，四周挂有纱窗，一侧留有活门。
收集蜂群：在每年的9月份～10月份，马蜂会脱离旧巢且迁移到新的场所，此时可以使用捕虫网将迁移的马蜂群收集起来，再将它们放入准备好的蜂笼之中，并将蜂笼放置在建设好的蜂棚里。
提供充足的食物：包括熟透的水果以及水分较多的青菜等。
饲养管理：第2年3月上旬气温回升到10℃以上时，越冬蜂开始散团，在笼壁活动，此时应立即投入苹果、糖蜜、糖拌馍等饲料进行人工饲养，喂养至4月中旬，笼内蜂振翅活动一段时间，才可放蜂出笼，回归大自然筑巢。
定期巡查：避免马蜂被天敌捕食。