根据天气预报，湖州下周有可能会下雪。

据预报，21日夜里随着强冷空气登场，湖州的风力会明显增大，偏北风4～5级，阵风6～7级。22日凌晨起，湖城有望出现雨夹雪或雪。但由于干冷空气快速占据天气舞台，此次雨雪过程来去匆匆，下午雨雪就会止步转为阴天。

请注意，天气预报仅是参考，实际天气可能会有所不同。如需了解准确信息，请关注当地气象台发布的官方消息。