高层更保值。

因为高层房屋所在的区域一般是市中心或者繁华商业区，地理位置非常优越，而且高楼层视野更开阔，采光更好，居住舒适度更高，因此价格更高。

而多层房屋一般位于郊区或者是次中心区域，地理位置不如高层，且面积相对较小，通常价格也更低。

此外，高层房屋的供应量相对较少，一般都是稀缺资源，而多层房屋的供应量较大，因此市场需求也会影响价格，高层的市场需求会更加旺盛。

因此，高层房屋更保值。

但是，需要注意的是高层房屋价格高，压力也大，买房要根据自身实际情况进行选择。