内蒙古烤奶皮是一种传统美食，做法简单，口感香甜，非常受欢迎。首先，将牛奶加热至70摄氏度，加入少量面粉，不停地搅拌，直至液体变稠浓。

然后将混合液倒入锅中，中火不断翻炒，直到液体变干，并形成一层薄薄的奶皮。

最后再将奶皮切成适当大小，并烤至金黄色即可。食用时可以撒上适量白糖或糖粉，口感更加醇香。