鲫鱼和石斑鱼的口味和食性都有所不同，如果搭配不当可能会影响鱼儿的吃食率和钓鱼效果。

鲫鱼饵以植物类为主，富含碳水化合物，石斑鱼饵则以肉类为主，富含蛋白质和油脂。如果将两种饵料混合使用，可能会影响鱼儿的食欲和口感，进而影响到钓鱼效果。因此，建议在钓鲫鱼和石斑鱼时分别选用适合的饵料，以充分发挥饵料的诱惑力和吸引力，提高钓鱼成功率。