7个项目，分别是：

1、玉雕（阳美翡翠玉雕）

2、英歌舞，3、灯杆彩凤习俗，4、揭阳木雕始于唐宋，盛于明清，5、龙舞（乔林烟花火龙），6、镶嵌（嵌瓷）

7、铁枝木偶戏（老赛宝木偶剧团）