从鳃动脉取血 。先用剪刀将一边的鳃盖剪去，左手用镊子将鳃瓣掀起，右手用微吸管插入动脉或者腹动脉吸取血液。

从心脏直接取血 。确定心脏的位置，在鱼体腹面两鳃盖之间的最狭处，除去这个部位的鳞片，用尖的微吸管插入心脏，即可吸取血液。