没有那么多的碱性肉类，排在前面五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。

十大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜。

十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。