通常情况下，两斤炸粉可以配合适量的面粉制作成各种食品或调料。但是具体需要多少面粉，还要根据具体制作需求来决定。

比如，如果是做葱油饼或者糖醋鱼等需要裹粉炸的菜品，可以配合1-2杯面粉来制作，以达到口感和外观的最佳效果。

而如果是用炸粉做成肉馅煎饺或炸鸡等需要搭配鸡蛋和淀粉等其他原料，面粉的用量会相应减少。总之，根据不同的食品和配方，适当调整面粉的用量是制作美食的关键之一。