搭配：油条吃。

油条是煎饼果子的传统配菜之一，用来蘸着煎饼果子的汁吃，非常美味。油条的咸香和口感，与煎饼果子的甜香和软糯形成了很好的味道搭配。

豆腐脑。

豆腐脑是另一个传统的煎饼果子配菜。豆腐脑口感细腻柔滑，搭配上煎饼果子的香甜，口感更加丰富。 而且豆腐脑还可以放入辣椒油、酱油、醋等调味品调制，让味道更加鲜美。