白萝卜是青菜的一种，生萝卜有微辣的味道，用它做菜馅时，先将萝卜洗净切碎，然后放入一些牛肉，在放入盐、油 等调料，然后拌匀就可以用了，放入牛肉的白萝卜馅更好吃。