松花湖景区不仅有丰富的自然景观，还拥有多样的特色小吃和美食。在松花湖西武王子大饭店一层的餐厅，您可以品尝到以周边30公里范围内的淳朴食材为主的“青山本味”特色菜品。

此外，松花湖的鱼产也尤为著名，特别是白鱼、鳊花、鲤鱼和白鲢。白鱼以其扁长的鱼体和鲜美的肉质被誉为松花湖的无上佳品，而鳊花的肉味鲜美，最适合做鱼汤。

在景区内，您还可以找到特色小吃一条街，这里有各种当地特色小吃等待您的尝试。无论是赏花、游湖，还是品尝特色美食，都将是您在松花湖难忘的体验。