香蕉南瓜羹的花样做法如下：
材料：
- 南瓜半个
- 香蕉1根
- 牛奶适量
- 糖适量
- 炼乳适量
- 水适量
制作步骤：
1. 挑选一个大小适中的南瓜，根据人数确定大小。将南瓜切成小块，上蒸锅蒸熟。蒸煮时间约为20-30分钟，直至南瓜变软烂。
2. 将蒸好的南瓜放入大碗中，晾凉至适宜温度。
3. 剥去香蕉的皮，将香蕉切成小块。
4. 将切好的香蕉和一半的南瓜一起放入料理杯中。倒入适量牛奶，搅拌均匀。如果喜欢奶味更浓，可以增加牛奶的量。也可以选择加入纯净水替代。
5. 将搅拌好的南瓜香蕉泥倒入锅中，加入适量的蒸南瓜的水或纯净水。慢慢加入，用勺子边搅拌边加，调整浓稠度至适中。
6. 开小火，用勺子不断搅拌，防止糊底。加热至适宜的温度，如觉得干燥，可适当加水。
7. 香蕉南瓜羹煮好后，可根据个人口味加入适量的糖或炼乳调味。不喜欢太甜的可以不加。
8. 装碗即可享用美味的香蕉南瓜羹。