乌龙茶的品种较多，对于新手来说，可以尝试金萱乌龙茶。金萱乌龙是一款来自中国宝岛台湾的乌龙茶，由台湾茶叶之父吴振铎研发成功，是一款保健养生茶类。金萱茶属于轻发酵的乌龙茶，具有特殊的品种香，类似桂花香或者奶香，以奶香闻名。

不过，每个人的口味和喜好都不同，可以先了解不同乌龙茶的特点，再根据自己的喜好选择适合自己的乌龙茶。