要泡好青豆茶，首先将适量的青豆放入清水中浸泡4-6小时，泡发后进行沥水备用。

接着将泡发的青豆放入炒锅中炒香，炒到稍微变色后取出备用。

将炒香的青豆倒入茶杯中，加入约80°C的热水，盖上茶杯盖，焖泡5-10分钟后即可饮用。注意不要用沸水冲泡，否则会破坏青豆的香味。青豆茶味道清香，喝起来有助于去除体内毒素，帮助消化，调节体内酸碱平衡。