我不知道貂在阳光下是否会变色，但长时间暴露在阳光下会导致貂的皮毛变色、褪色和失去光泽。阳光中的紫外线也会损害皮毛的纤维结构，使其变得脆弱易碎。过度的热量和干燥环境会使皮毛失去水分，导致干燥和开裂。

因此，为了保护貂皮大衣的质量和延长使用寿命，最好避免将其暴露在阳光下，而是妥善存放在阴凉通风的地方。