福州话作为闽东语的一种，蕴含着丰富的文化底蕴和地方特色，其中不乏一些生动有趣、富有深意的俚语。以下是一些有意思的福州俚语示例：
1. **鞋偷吃，卖七嘴**（Hái thau chī, bó chit chê）：这句话初听起来像是“鞋子会偷吃，但不会擦嘴”，实际上“鞋”在这里指“会”，“卖”指“不会”，意思是明明知道偷偷做了什么（比如偷吃），却不善于掩饰，留下了明显的痕迹。
2. **心急马倒退**：用来形容过于急躁反而事与愿违，就像心急的人骑马，可能因为操作不当导致马匹后退。
3. **晚稻不吃白露屎**：这是一个农业谚语，意思是种植晚稻时，施肥不宜迟于白露时节，否则会影响收成，这里的“白露屎”比喻过时的肥料。
4. **长奶(岳母)疼女婿，奶干炒韭菜**：形象地描述了岳母对女婿的疼爱，如同将干奶（这里比喻为珍贵之物）用来炒韭菜一样，给予特别的关照。
5. **出门善开口，天下任你走**：强调了沟通交流的重要性，意味着只要愿意开口问路，无论走到哪里都不怕迷路，反映了福州人乐于助人和外向的性格特点。
6. **老爹老爹，破布只遮遮**：这句俚语通过描述官员用破布遮挡自己寒酸的样子，讽刺了某些官员的穷酸和虚伪。
7. **新人扛进厝，媒人丢过厝**：意味着新娘一旦被迎娶进门，媒人的任务就算完成了，可以被暂时抛在一边，反映了婚姻习俗中的某些现实态度。