眼睛验钞是通过观察和对比正版钞票和假冒钞票的一些细节特征来检测钞票的真伪。比如观察钞票上的铸造凹凸图案、水印、光变油墨、磁性特征等等，这些都是真钞所具有的特征。

在验钞时，需要认真观察这些特征，并与正版钞票进行对比，如发现假冒钞票中缺少或不完整的特征，就可以确定钞票的真伪。除此之外，现在市面上还有一些电子验钞器和光学验钞器，也可以辅助进行验钞。