如下：

红曲米200克，细玉米面400克，豆饼粉200克，面粉100克，麦麸100克，豆腐渣100克，少许面包渣或者麦片。

将玉米面、麦麸、面粉用开水冲烫，然后做成小饼上蒸笼蒸熟，掰碎。饼粉用火炒出香味。

然后将豆渣、面包渣与饼粉及蒸熟后的玉米面、麦麸小块拌和，装入塑料袋，封上，在阳光下晒3天，使饵料产生酸味。晒后即可使用。此饵专钓鲢鳙鱼。