以下是笋脯黄豆的做法:
材料:
1. 笋脯 250 克
2. 黄豆 100 克
3. 大蒜 2 瓣
4. 辣椒粉 适量
5. 食用油 适量
6. 盐 适量
步骤:
1. 将笋脯切成小块,黄豆洗净泡发。
2. 大蒜剥皮切末,备用。
3. 热锅凉油,下入大蒜末煸炒。
4. 加入笋脯、黄豆和适量的盐,继续翻炒。
5. 加入适量的辣椒粉,继续翻炒均匀。
6. 炒至笋脯、黄豆熟透,出锅即可。
小贴士:
1. 煸炒大蒜时火要小,以免炒焦。
2. 辣椒粉的用量可以根据个人口味调整。
3. 可以加入少量的鸡精增强味道。