血糯米红豆山药饼，听起来就十分美味呢！它的做法其实并不复杂。首先，我们需要准备好血糯米、红豆和山药这些主要材料。将血糯米提前浸泡数小时，红豆也煮熟备用。

接着，将山药去皮蒸熟，然后捣成泥状。

再将血糯米煮熟，与山药泥、红豆混合，加入适量的糖调味。

最后，将混合物搓成小球，压扁成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。这样做出来的血糯米红豆山药饼，既香甜可口，又营养丰富，是早餐或下午茶的绝佳选择哦！