可以晒，沙果制成沙果干利于保存食用。口感酸甜适中，是非常受欢迎的一种食品，制作简单易学。

沙果干主要是用新鲜的沙果脱水阴干之后制作而成的一种食物。口感酸甜，含有大量的维生素a、维生素b、维生素c和纤维素。

第一步，清洗沙果，一定要洗干净。

第二步，去核。

第三步，把去核后的沙果切成大小均匀的片。

第四步，把沙果片放到通风干燥地方阴干，不要暴晒。

这样一道美味的沙果干就制成了，如果觉得热量高的朋友也可以在去核后的沙果加上一道工序，就是把沙果蒸一下在用冷水浸泡后切片