烧烤越来越贵其实是和烧烤店成本有关。根据近几年社会上的形势，有一些产品的物价忽涨忽跌，不能很好的维持市场平衡，这也就导致商家在进货时的成本也就升高，综合人工费、服务费、水电费以及房租，再加上偶尔的停业，这一切都是导致烧烤变贵的原因。