恢复Bixby更新后的语音回复，首先需要确保已经安装最新版本的Bixby，然后进入Bixby设置页面，找到语言和语音选项，选择需要的语音和语音合成引擎，确保语音回复开启。

如果问题依旧存在，可以尝试清除Bixby应用缓存或卸载并重新安装Bixby。同时，还需要确保设备的麦克风和扬声器功能正常，以免影响语音回复的效果。