家常做法：

1. 牛肉片用生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉腌制 20 分钟左右。

2. 锅中倒入适量油，放入姜片和蒜片爆香。

3. 加入腌制好的牛肉片，小火翻炒至变色。

4. 加入适量清水，煮开后转中火煮至汤汁浓稠。

5. 将白芝麻和黑芝麻混合，撒在牛肉片上，翻炒均匀。

6. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。