很难确定哪个牌子的克山腐乳最好，因为每个人的口味和偏好都不同，不过一般来说大品牌的克山腐乳质量相对较稳定，比如刘叔叔、赛牌等。

此外，要注意看产品的保质期和包装是否完整，以确保产品的质量和卫生安全。