黄皮酱是广西的特色调味品，其中比较正宗的品牌有宁兴和铁鸟。

宁兴黄皮酱是广西南宁的特产，以黄皮果为主要原料，经过传统工艺煮制而成，酱体口感清爽顺滑，酸甜适口。

铁鸟黄皮酱以广西特产野山黄皮果、白砂糖、黄豆酱、辣椒、蒜米等为原料，经传统工艺煮制而成，早在1991年就荣获全国保健食品博览会金奖，并被收入进广西非物质文化遗产目录。