食材:洋葱少许、鸡腿肉切丁(切适合自己宝宝吃的大小)、胡萝卜、土豆;
步骤:
1. 胡萝卜跟土豆焯水不到一分钟,因为妹妹不喜欢吃硬的东西,咀嚼力好的宝宝省略这一步;
2. 鸡腿去皮切丁洗干净,放入姜片,白胡椒粉(少许)抓匀腌制会;
3. 锅里倒入茶籽油(宝宝吃啥油倒啥),全程中小火,放入鸡丁炒一炒盛出来,再放一丢丢油倒入洋葱煸炒出香味加入胡萝卜跟土豆,煸炒会后加入热水,放入鸡丁盖盖子煮;
4. 煮到你觉得食材熟的时候放一块番茄咖喱,倒一点鲜奶(可省略),搅拌一下,再煮个一两分钟左右关火;
5. 拿出宝宝的干饭碗,盛好饭,浇上一勺咖喱鸡肉,撒点海苔芝麻碎(主要是好看哈哈哈),开饭啦!