要抓住跑出去的鸽子，首先你需要了解鸽子的习性和行为。鸽子通常喜欢停留在高处，比如屋顶、树枝或围墙上。你可以悄悄地接近它们，使用捕鸟网或者轻轻地伸出手来捕捉。记住，一定要温柔并且迅速，以免惊吓到鸽子。如果你不确定怎么操作，最好寻求专业人士的帮助。