平板鞋皮面开裂可以采用不同方法来进行补救。

首先，可以使用专业的鞋面修复剂来填充和覆盖开裂的部分。

其次，可以用磨砂纸将开裂的部分打磨并清洁，然后使用皮革贴补裂口。

最后，为了避免再次发生开裂，可以经常对鞋子进行养护，如定期擦洗、涂护理油脂等。这样才能让平板鞋在外观和寿命上都能得到有效的保护和延长。