乘务员不可以在卧铺上休息，他们有专门的车厢休息。

火车上的乘务员都是轮流值班，跟街上店子的情况一样，上几个小时休息几个小时，他们有专门的车厢休息，一般是在最后一节硬卧车厢！列车上的所有工作人员和乘务员一样，都在专门的车厢休息，当然，也可以在餐车休息！