华东理工大学材料专业考研的考试科目包括：

公共课：

101思想政治理论

201英语一（学术型硕士）或204英语二（专业型硕士）

302数学二

专业课：

811材料科学与工程基础

此外，根据不同的学位类型（学术型硕士和专业型硕士），英语科目的考试级别有所不同。学术型硕士考英语一，而专业型硕士考英语二。专业课考试内容包括材料概论、高分子化学与物理或硅酸盐物理化学，其中高分子化学与物理或硅酸盐物理化学是二选一的题目。