设置华为cv81-wdm的IP需要进行以下步骤：首先进入设备管理页面，进入网络配置菜单，选择LAN口设置，在IP地址一栏输入需要设置的设备IP地址，子网掩码则可以选择默认的255.255.255.0即可。确认后保存设置，完成IP地址设置。需要注意的是，在设置IP地址时应该避免和其他设备的IP地址冲突，同时还要根据网络状况选择合适的IP地址段进行设置。