步骤：

1. 将干海参放入干净无油的容器中，加入足够量的纯净水（水一定要没过海参至少10厘米），然后放冰箱保鲜层，温度调在0-5度之间，泡48小时。

2. 48小时后，将泡软的海参沿腹部纵向剖开，去掉海参前端的硬的牙状物（沙嘴），剪掉海参内筋（呈白色，像树枝一样的就是海参内筋），清洗干净里面的泥沙。

3. 将处理好的海参放入无油的锅中，加入足够量的纯净水（水一定要没过海参至少10厘米），大火烧开后转小火煮50分钟，然后焖至自然凉透。

4. 将焖透的海参继续放入锅中，加入足够量的纯净水（水一定要没过海参至少10厘米），大火烧开后转小火再煮30分钟，然后焖至自然凉透。

5. 将焖透的海参继续放入锅中，加入足够量的纯净水（水一定要没过海参至少10厘米），大火烧开后转小火再煮30分钟，然后焖至自然凉透。

6. 最后，将处理好的海参放入冰箱中，用保鲜膜密封冷藏。