奥尔良口味因为美国新奥尔良城市。

叫奥尔良口味是因为这个口味来自于美国新奥尔良城市的传统工艺烤法，因此得名。

中国人大多是由KFC的新奥尔良烤翅认识新奥尔良的，新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是一种烤制方法，一般都简称奥尔良。