主料:

面条1把

辅料:

鸡蛋1个

牛肉适量

小葱2根

大蒜3瓣

辣椒粉1勺

芝麻1勺

油2汤匙

生抽2勺

陈醋2勺

蚝油1勺

白糖1勺

步骤 ：

1· 先调个汤汁，葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻淋上热油逼出香味，再加两勺生抽、两勺米醋、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀

2· 再盛一些面条汤

3· 煮一锅水，要开不开的时候窝一个荷包蛋，等水开下入面条

4· 盛入汤碗中