1. 将白菜丝切成适当大小的条块，放入碗中，加入适量酱油、糖和辣椒粉，用手搅拌均匀，腌制大约30分钟，使其入味。

2. 锅中加水，煮开后加入适量盐，将面条煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。

3. 黄瓜去皮切丝，香葱切碎备用。

4. 锅中加水，煮开后加入鸡蛋，煮至六分熟，捞出后切成2块。

5. 另起锅热油，将芝麻炒香，取出待凉后研磨成粉末状。