可以。

双汇脆皮肠制作时经过高温灭菌处理，添加了一些防腐的成份，能抑制微生物的生长，所以在保质期内，可直接食用。在超市熟食区购买到的有外包装的脆皮肠都是熟的，这样的脆皮肠是可以开袋即食的