电叉车液压系统排空气的正确方法如下：

1. 将电叉车停放在平稳的地面上，并将手刹牢固地拉起。

2. 打开电叉车的发动机</a>，让液压系统开始运转。

3. 找到电叉车的液压油箱，并检查油箱内液位是否足够，如果不够应及时添加液压油。

4. 打开电叉车的液压油箱的气泵孔，确保液压油箱内的空气可以顺利排出。

5. 慢慢启动电叉车的液压系统，让液压油泵开始工作。

6. 在液压系统正常运转的过程中，不断检查气泵孔处是否有气泡冒出，直到液压系统排尽气泡为止。

7. 如果有必要，可以将方向盘来回多转几次，以确保液压系统中的空气被排净。

8. 最后，关闭液压油箱的气泵孔，检查液压油是否正常，确保操作安全。

需要注意的是，在排气过程中需小心操作，以避免因液压系统异常引起的危险情况。如不确定操作方法或需要更详细的指导，建议咨询专业技术人员或相关操作手册。