购买油烟机时，需要考虑厨房空间大小和使用频率。一般来说，16楼的家庭使用中等频率的话，建议购买600-800立方米/小时的油烟机。如果经常做大量烹饪或者房屋厨房面积较大，可以考虑购买更大容量的油烟机，但也需要确保厨房排风管道畅通，否则选择大功率油烟机也将无济于事。总之，选择油烟机的时候需要根据自家的厨房情况和使用习惯来选择，保证厨房空气的清洁和健康。