称呼为祖孙关系。

因为根据中国传统文化，祖孙之间的关系是一种十分亲密的关系，具有尊敬和互帮互助的特点。

老祖太和你儿子是祖孙关系，应该用这个称呼来表示彼此之间的亲密关系。

同时，在中国的传统文化中，尊重长辈是一种美德，称呼的恰当与不恰当也会影响人们对待这种关系的态度。

因此，在称呼老祖太和儿子时，我们应该适当地考虑到这些文化背景和礼仪习惯。