苏大维格公司不是国企。苏大维格公司是一家私营企业，成立于2002年，总部位于中国江苏省苏州市。该公司主要从事食品加工和销售业务，以生产各种谷物和谷物制品而闻名。虽然苏大维格公司在中国市场具有一定影响力，但它并不属于国有资本控制或由政府直接管理的企业。作为私营企业，苏大维格公司在市场竞争中自主经营，承担着相应的经济责任和风险。